Kaffe

Kaffe är som vin!

Man jämför ofta kaffe med vin, framförallt baserat på att bönors odlingsläge och hur de skördas har lika stor betydelse för aromen som för druvor. Och just dessa moment spelar en stor roll i klassificeringen eller "rankningen" av kaffe. Man har valt att kategorisera kaffebönor i åtta olika "Grader" utifrån kvalité och hur
vanliga de är:

  1. Sällsynta 
  2. Grad 1-2 (räknas som ovanliga)  
  3. Grad 3-7 (räknas som vanliga)

På vår egna kaffeplantage odlar vi enbart Arabicabönor av typen: Catimore som håller Grad 1. 
Vi ställer höga kvalitétskrav på både våra egna och våra leverantörers kaffebönor. Vi har valt att enbart jobba med sorterna Sällsynta, Grad 1 och till viss del Grad 2, aldrig under det. 
På ImCoffee är vi noga med att välja ut enbart de allra bästa bönorna
till vår rostning. 
Varmt välkommen att prova!

Vilken smak föredrar du?

Mellan Alphas Gourmet
Lätt mörk  Alphas Blandning
Mörk - fas 1 Bistro
Mörk - fas 2 Espresso

Vi erbjuder ett brett utbud för den som föredrar kaffe utöver det vanliga. 
Våra kaffeböner kommer ifrån flera olika länder: 
Brasilien Etiopien
Guinea Guatemala
Honduras Indonesien 
Kamerun Colombia
Kenya Kongo
Mexico Peru
Rwanda

I'm Coffee erbjuder exklusivt ekologiskt Fairtrade-kaffe. Vi plockar bara kaffebönor av högsta kvalitet som sedan rostas i ett lokalt mikrorosteri för bästa smak och färskhet.